Pain de campagne №12

Today's Pain de campagne. 今日は私の大好きを 詰め込んだパンドカンパーニュ (*´˘`*)♡ スペルト全粒粉160g スペルト強力粉160g モルトフラワー小匙1/2 ルヴァン64g 仕込み水256 g(ドライトマトの戻し汁含む) 塩6g ピーカンナッツ 70g(ローストする) ドライトマト 40g(水で戻す) モッツアレラチーズ 60g(一口大にカ…