『極上の美しさと美味しさを兼ね備えた、ホタルイカが集う美しい場所』富山県滑川市。美しい海と山に囲まれた、ここでしか味わえない『極上の玄米』と『極上素材』を使って、美しく輝く健康な身体を手にいれるための、極上玄米食デトックスカフェ『ハレとケ』です。