あごだし醤油ラーメン

醤油 高い醤油は何が違うんだ?と疑問に思い、成城石井で異常な値段の醤油を買ってみた。 250mlで600円。高い。 冷蔵庫にあったキッコーマンと飲み比べ。 確かに高いほうが大豆の後味をしっかりと感じる。キッコーマンより嫌な塩っぱさが少ない。(キッコーマンは開封して日が経っているのが良くなさそう) そしてそのまま…