主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

訪問日 11月20日券売機 魚介豚骨らーめん 700円 一年ぶり？くらいに訪問。 ここは何食べても美味しかった記憶が… あれ？ワンオペで切り盛りしてたはずが、女性従業員さんがいる。券売機の説明書き見ると、スープには魚介、豚骨だけでなく鶏も使ってるみたい。 スープ：うまし。魚介と豚骨、確かに感じられる。 麺：中太の…