主にラーメン日記 by harusakikai@はてな
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『麺屋 蓮』③ 王道の「鶏白湯塩」+「ミニ塩チャーシュー丼」 秋田県秋田市
皆さんこんにちは! この日は取引先さんと秋田市の「麺屋 蓮」さんを訪問。 調べたら前回訪問は’20年の7月ごろ。 けっこう近くまで行くことあるのに、かなり時間が経ってしまった。 この日の注文。 鶏白湯塩(とりぱいたんしお) 780円 ミニ塩チャーシュー丼 190円 久々の訪問。やはりここはド定番で 着丼 ・まず、柚子の…