主にラーメン日記 by harusakikai@はてな
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『麺と煮干&麺屋ぶしがみ』「豚煮干ラーメン+半ライス」’25年8月合同営業開始 岩手県盛岡市厨川
皆さんこんにちは！ 9月上旬のこの日は、盛岡市厨川の「麺と煮干＆麺屋ぶしがみ」さんを訪問。 もともと花巻市にあった「麺屋ぶしがみ」さんが7月下旬にお店を閉店。当時の公式Xには、閉店する経緯についていろいろ書かれていた。なるほどねぇ…と思った。 で、もともと「ぶしがみ」さんで働いていたと思しき方が’25年4月下…
