主にラーメン日記 by harusakikai@はてな
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『つけ麺ふか瀬』 「特製魚介つけ麺+ライス」 岩手県矢巾町西徳田 ※元シロクロ,現「麺処ふか瀬」の二号店
皆さんこんにちは! この日は岩手県矢巾町、国道4号から少し入った場所にオープンした「つけ麺ふか瀬」さんを訪問。 もともと「煮干らー麺シロクロ」として営業。ところが煮干しを捨てて2021年8月下旬、「麺処ふか瀬」としてリニューアルオープン。 その「麺処ふか瀬」さんの二号店が「つけ麺ふか瀬」さん。 「つけ麺ふか…