嫌い箸（忌み箸、禁じ箸） 一般的にマナー違反とされる箸の使い方をご紹介します。 画：榊原英祐 逆さ箸 - さかさばし 大皿料理や鍋料理などを取り分ける際に、箸を上下逆さにして用いること。取り箸を使うのがマナーです。 （自分の手が触れた場所で料理を掴む事になる上、箸の上部が汚れ見栄えが悪くなるため。） …