都市農業コミュニティ実践記録【畑会】~ 東京の小さな畑から~
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旬八青果店で食事しながら、東京野菜の八百屋ビジネスを考える(前編)
畑会の山田です。 先日、旬八青果店が運営している 新橋にある「旬八キッチン&テーブル」に行ってきました! ※写真は「食べログ」から 以前に旬八青果店の代表の左今 克憲 さんのセミナーに行き、とても感銘を受け、ぜひ店舗を見たくなりました。 現在、旬八青果店は、東京都内に15店舗を構えられています。 全国から仕…