36協定があってもいくらでも残業が可能になるわけではありません。残業時間には1週間、1ヶ月、1年などで細かく上限が定められており、それを超えた残業は違法なのです。しかし、違法ではなくなる例外的なルールもあるため、詳しく解説します。