鳩ケ谷市商工会はブルドックソースと共同開発のコラボソースを使った鳩ヶ谷名物ソース焼きうどんを通して地域の活性化や地産地消を目指して、地域の皆様と一緒に「小さいお子様からご年配の方まで愛されるご当地グルメ」に育ててまいります。