魚釣り、ドングリ拾い、イモ掘り……と、身近な野外に自生する「野良食材」をとって食べる楽しさを紹介してきた本連載。第5話となる今回は、一般にちょっと心理的ハードルの高い「虫」がターゲット。奇食やゲテモノというイメージとは一線を画する、奥深き昆虫食の世界を実践的にお伝えします。 ※虫の姿を目にするだけで無理…