ふるべ　ゆらゆらと　ふるべ

風邪を引きそうな時とか冬に良いらしいので夏から憧れて梅醤番茶の準備として色々買い揃えてきました。 こだわりの梅干し。 昔ながらの梅干しなので、とてもしょっぱい。 1時間水に浸けるごとに塩分１％減るらしいけど、せっかくだから私はそのまま塩分もしっかり戴いちゃいます。 三年番茶と醤油も今までよりもグレードア…