ふるべ　ゆらゆらと　ふるべ

米ぬかで発酵液を作ろうと張り切っていたのに、なんと米の研ぎ汁で作れるとは。 “米ぬか発酵液”とか“米のとぎ汁発酵液”で検索してもあまり出てこなくて毎日色々言葉を変えて検索したら “米のとぎ汁乳酸菌” で検索するのが良かったみたい。 米のとぎ汁1回目がいいという人もいたけど、汚れがあるかなと思って2回目で作って…