ごはん屋さんの値段

henkendameningen.hatenablog.com 続き。 たまに異常に値段が安いご飯屋さんがありますよね。 あれって経営者の家をそのまま店として使っていたり、親から継いだ店舗で商売していたり(=土地建物の借金は返し終わっている)で店舗にかける費用が実質的にないのと一緒であることと、自分が働くことで従業員を雇わない(もし…