■【頑張れ!タイの旨いモン】チェンマイの老舗中国料理店、謝桐興

最初にチェンマイと関わりができた頃から、通っていた美味しいお店です。 場所はスィドンチャイ通り、プラザホテルの向かいになります。 店名は、謝桐興。タイ語ではเจี่ยท้งเฮง、謝桐興の読みがほぼそのままちぃあ とん へんとなります。60年以上続くという中国料理店ですが、もう少し細かく見てみると数ある中国料理の中…