ぶろぐ“あみん”　第二章

餃子ですか。 浜松？ 宇都宮？ 宇都宮は、昨年ご紹介しましたね。 hgn-jp.hatenablog.jp いえいえ、実は福島も餃子が名物なンですよ^^ 戦時中、中国へ従軍していた人が復員して広めたとされています(多分、餃子が広まった所は、たいていそう言うことだと思います)。今回お邪魔した餃子の照井も、先代店主が復員した際、中…