ぶろぐ“あみん”　第二章

日本国のパン、ジャ麺麭(じゃぱん)のご紹介です^^ 今回は、山崎製パンの新潟工場製和生菓子のお届けです。 【やまざきの蒸しぱん 熟成マーラーカオ JPY108.-+】 曰く、長時間熟成させたコクのある生地を蒸し上げた、しっとりソフトな中華風蒸しケーキです。ということです^^ マーラーカオは点心の一つ馬拉糕のことで、中国…