晦日そば|江戸切りそば『ゆで太郎』

決まって、蕎麦を食べる風習があるとするなら年の瀬、大晦日です⛩ そして大晦日と云えば、年越しそば細く長い蕎麦から「長寿を願う」「悪縁を切る」という意味が込められています✄ ですが...年越しに限らず、月の最終日に蕎麦を食べてゲン担ぎをする「晦日そば」という風習が江戸時代からあります 限られた階層しか手にで…