酒粕の活用法:簡単な保存方法と料理への応用

開封する前に写真を撮ればよかった・・(^^;) こういう板粕を年に1,2回買うのですが、今までは使う分だけちぎってお湯で溶かして、という使い方をしていました 酒粕は溶けにくいのでこの作業がけっこうめんどうだなぁと思っていたんです そしたらユーチューブで時々見るウェルネスキッチンという番組で、酒粕はまとめて煮…