ヒデキマツバラの猫道Blog

試験管の中、怪しく発光するパープル色の液体。 その正体は、スミレのリキュール、パルフェ・タムール。 原料はニオイスミレに加えて、オレンジなどの柑橘類。 とても甘口なお酒です。 過去記事でも触れてます。 一般にパルフェ・タムールをベースにしたレシピは本格的なものばかり。 まさしくバーで味わうためのリキュー…