ひｶゞじょぅブログ ～チャネラースピ哲学～

ドンキホーテのコーヒー エスプレッソローストをエスプレッソマシンで再び飲んでみた。 豆は14g使用。今回は200mlのルンゴで淹れて飲んでみた。香りは深煎りの香ばしい香りだ。味は甘みがありスパイシーでスモーキーな苦味が強く酸味控え目だ。酸味は仄かに感じさせる程度で甘みと調和され美味い酸味となっている。ただし…