旭志にある「柿の葉庵」。元々、大津にある「柿の葉寿司本舗」を経営されていたご夫婦で切り盛りされています。本舗は息子さんへ引き継がれ、3年前に民泊とお食事処ができる場所として「柿の葉庵」が生まれたそう。