ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan
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トウモロコシの風味たっぷりのイングリッシュマフィン作り
先日、パン材料を入れている引き出しを整理していると、眠っていたコーンミールと米粉を発見。しかもどちらも賞味期限が近い イングリッシュマフィン用に買っていたものをすっかり忘れていたのです。さっそく作らないと!! <材料 6個分> ●強力粉 135g ●米粉 15g ●インスタントドライイースト 2g ●砂糖 12g ●コーンミー…