ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan

急にベーグルを作りたくなりました。 遠い昔に一度作っただけで、それからはパッタリ作らず・・・・。 作らない理由はズバリ「家族が食べない」からです（笑） 確かにベーグル特有のムギュッとした食感は好き嫌いがあると思います。 本来なら時々通っているパン教室の先生に教わりに行きたいところだけど、コロナが落ち着…