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今日は手羽先。 本当は揚げないヘルシーなのにしたかったけど、揚げた方がカリッと美味しそうになるので結局あげちゃいました。 作り方 ①手羽先にフォークでブスブス穴を開ける ②手羽先に塩胡椒して薄力粉をまぶす。 ③あげる。片面3分→片面3分→外で5分休ませて、少し高温で片面1分ずつ2度あげ。 ④バットに並べ、フライパン…