ひねもすのたり。

昨日、1/20の大寒の日に寒晒しそばの作業をしてまいりました。 過去数回挑戦している寒晒しそば。その年の気候にも左右されますが、それ以前に場所の選定がなかなか難しくて…。綺麗で冷たい沢水、ほどほどの水量、上に人家がない場所、尚且つ作業がしやすい場所(車と人が入りやすい)、ロープを結べる木や岩などが近くにあ…