ひねもすのたり リタイア生活〜衝動的早期退職ひとり

燻製を作ってみたいと思っていました。 もう１年ぐらい前だったか 挑戦したことがあります。 桜の木のチップを買ってきて 鍋にアルミホイルを敷いてその上にチップを置いて 金網を乗せその上に食材を乗せて 蓋をして 火にかける。 でも うまく行きませんでした。 ワタシの使っているガスコンロは 勝手に温度を調整して し…