ここ最近、春のお弁当をいただく機会が続いていたのだけれど、どれも丁寧な仕事ぶりが伝わってくる日本料理で全く飽きることなく堪能することができた。小さな重箱を開けた時の、目に飛び込んでくる春の色合いは、期待感をしっかりと後押ししてくれるものだった。同じメニューであっても、お出汁の取り方や使い方、そこ…

幸せのレシピ集

「暮らしを楽しむ」と「丁寧に暮らす」は近いところにある。