パレスチナ料理マクルベ|夏野菜とスパイスで作る異国の郷土料理のレシピ|ひらつかスパイス農園
パレスチナの家庭料理「マクルベ」は、スパイスを使った夏野菜の炊き込みご飯です。本記事では、私が実際にパレスチナの人に教わった美味しい「マクルベ」のレシピをご紹介します。