全銘展にも出展されていた菓子舗間瀬さん。全銘展では寄ることができませんでしたが、以前新宿髙島屋の銘菓百選でお菓子を買ってきました。伊豆乃踊子と桜きんつばです。左:伊豆乃踊子今年で60年になるお菓子だそうです。甘い饅頭に白餡が合いますね。くるみの食感も良き。右:桜きんつば明けた時に桜の香り。味は…

ひろとカフェと

間瀬さんといえば伊豆乃踊子。桜きんつばも一緒に。