ひろとカフェと

柏屋つちやさんの今回のあんぱく限定商品は『ブランあんジェ「風に立つ」』です。 三越のライオン像をかたどった、柔らかな水羊羹だそう。 フォンダン水羊羹や本わらび餅のように柔らかい食感の和菓子も得意とする柏屋つちやさんならではのお菓子ですね。連れて帰る時に崩れてしまうのでは？と心配しましたが、家でお皿で…