ひろとカフェと
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ベルナシオンの「タブレット プレズィダン レ」美味しすぎるんですが🥹【バレンタイン/お酒不使用】
ベルナシオンというと、サロショでも大人気のチョコレートブランドです。 1953年創業のリヨンの老舗。いち早くBean to Barに取り組むなどショコラ界 では特別な存在として知られるメゾンです。創業当時から中南米のカカオ豆を 仕入れ、自社で加工しています。現在、フィリップ氏で3代目。2019年パリに ショコラのみのショ…