ひろとカフェと

端午の節句が終わると和菓子の世界は徐々に夏仕様になります。 端午の節句の頃に立夏がある影響かと思います。 夏らしい水羊羹や水まんじゅう、麩饅頭も増えてきてますし、とらやでもかき氷が始まりました。 塩野さんでも水羊羹が店頭に並んでいましたよ。6月になると水無月の発売や紫陽花の意匠が増えますが、5月のうちに…