ひろとカフェと

TORAYA GINZAでは2月14日まで雪餅という生菓子が提供されています。 飲み物付き1,969円でカウンター席は予約料or個室は個室料がそれぞれ入ります。 芳蒸したつくね芋（山芋の一種、げんこつ状の芋）と砂糖のみでおつくりしたそぼろを、黄餡のまわりにつけました。 純白のそぼろは、ふんわりと積もった真新しい雪を思わせま…