とらやの2月前半とこの時期の生菓子

清緋と一緒に買った生菓子を紹介します。左:寒紅梅 →羊羹製、白小倉餡入、573円。2月15日まで。 これ花びらの形を均等にするのがとても難しいらしいですね。 その分少しお高めなのかな? 白小豆の食感も楽しく、見ても食べても楽しい生菓子です。右:鶯餅 →求肥製、御膳餡入。540円。3月3日まで。 とらやも鶯餅が発売となり…