HIRO´（ヒロダッシュ/旧ラーメンヒロ）は岐阜県飛騨市古川町にあるラーメン屋です。飛騨にはない、もしかしたら日本にすらないラーメンを作り地元のお客様はもちろん、観光客や他県からお越しのラーメン好きの方にも楽しんでいただいております。