NHKの「あさイチ」を見て、「ウラワザ煮あずき」を作ってみました（I saw NHK's "Asaichi" and tried to make "Urawaza boiled azuki".）
boiled azuki こんにちは、hirokoです。 今日は昨年12月にNHKのあさイチで放送された「ウラワザ煮あずき」について紹介します。 あずきを煮るのって、長時間給水させたり、苦みを取るためのあくをとるのが面倒なんですよね。1月11日は鏡開きでもあるので、その前に実際に作ってみました。 Hello, this is hiroko. Today, I…
