明日もサイエンス
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クエン酸緩衝液(クエン酸バッファー)の原理を解説
こんにちは! 今回は、生命科学実験で代表的な緩衝液である、クエン酸緩衝液(クエン酸バッファー)の仕組みをご紹介します。 クエン酸緩衝液の調製には①クエン酸C6H8O7②クエン酸三ナトリウムC6H5Na3O7の二つを用いますが、緩衝作用のメイン分子は③C6H7O7-④C6H6O72-の二つになります。 ③C6H7O7-と④C6H6O72-の特性を理解で…