京都おっさん一人食べ歩きブログ

今日の昼ご飯は、大丸近くの英多朗の柚子ラーメンとミニトリごはんを頼みました。昼の12時〜13時はサラリーマンで毎日混み合っていますので、時間をずらして13時半あたりに行きました。しかしほぼ満席、笑 ここの店はラーメン屋というより和食屋さんの佇まいですが、本当に本当にラーメンの茹で加減や出汁など基本が出来て…