ひとりのみ日記

薄茶色の物体。 ねっとりとした食感。 なんとも言えない味わい。 日本酒に合う。 爪楊枝に1すくいでお酒を2口飲める。 これは何だ？ どこかで食べたことがあるような？ クリームチーズ？ それは、豆腐味噌というものでした。 豆腐と味噌か。なるほど…。 でも豆腐と味噌をどうやったらこうなるんだ？ ミキサーで混ぜる？ 豆…