人と食
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在米10年憧れの食材
日系スーパーへ行った。 食材の他に化粧水と乳液も買うつもりだった。 しかし、入店するや否や、プリプリな茗荷が目に止まった。茗荷は薬味界のクイーンで高級食材。在米日本人にとってシャネルだ。 来客時には買うが、コロナで誰ももてなせない今、茗荷を買う機会がない。 食べたい食べたい、香りたい。 なくても困らない…