簡単!エスニック風朝チャーハン!

朝チャーハン Breakfast fried rice と言って、アメリカでも朝チャーハンを作る家庭がある。 中身の指定は特にないけれど、アメリカンブレックファーストでお馴染みの卵とベーコンは入れる事が多い。 電子レンジがない我が家では、数日分の余りの冷やご飯はチャーハンになる確率が高い。 休日の今朝は、にんにくも加えてエ…