人と食

大根とにんじんで作る紅白なますを 大根とセミドライの柿で作ってみました。 セミドライの柿 おうちに食べきれない柿はありませんか？ スライスしてから干したり、オーブンで乾燥させたりして半生の柿を作るのはいかがでしょう。甘みが増して美味しいです。そのままおやつに食べたり、サラダのトッピングに、チーズをサン…