人と食

キッチンのお花の写真を撮ろうとしたら映り込んだ2本の無塩バター、約200g。 お菓子作りには「室温に戻したバター」とレシピに書いてあることが多い。今日はなんか作ろうかな？と思ったら、まず朝起きてバターをこの位置に置くことからスタートする。ここは我が家のバターの指定席である。 料理に興味を持ったのは中学生の…