人と食

水々しいきらきらカラフルな夏が終わり、秋になった。食卓に並ぶものも秋に寄ってきた。 ほくほく、しっとり、アースカラーな秋は、 圧倒的マット感！ そんなマットな秋に、せっせっと、 きらめく艶の魔法をかけている。 いつものバナナケーキを秋らしくシナモンパウダーを加えて焼いて、仕上げに艶を出す。 この艶出しを…