ちきゅうで暮らす

私の心の中にある、自家製で作ってみたいリスト。 ・醤油 ・お酢 ・ハム ・ベーコン ・どぶろく ・麹 ・クラフトコーラ ・クラフトジンジャーエール etc 以前までリスト内にあった ◎味噌 ◎梅干し ◎塩麴 ◎甘酒 は愛すべき私の台所仕事へ移行完了♪ いや、 愛すべきって言いながら、実は味噌作りはちょっとたけ腰が重かったり…