合掌瓜湯 | きょうの香港的養生ごはん

合掌瓜湯(ハプチョンクワァ・トン)香港の家庭スープ、隼人瓜のスープです。このスープで使っている合掌瓜(佛手瓜)は、日本で言う”隼人瓜、千成瓜(センナリウリ...