新しい函館の名物グルメを狙う「はこだてチャウダー」を知っていますか？近海の魚介類と道南産の野菜をふんだんに使ったスープを、市内の人気レストランがそれぞれに趣向を凝らして作り、提供しているんです。今回はそんな「はこだてチャウダー」の魅力をご紹介します。