hon-nomushi’s blog
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やっとみつけた理想の教科書 有元葉子『梅干しを漬けてわかること』
なんだか今日のわが家の周りは梅雨入りしたみたいな天気。 じめじめ、大嫌いな季節は梅が食べたくなります。 梅シロップ、梅干し、 これらはみな母がいつも食卓に出してくれていたもの。 今自分が母になって、自然治癒力を大事に思うようになって、 梅干しは毎年お守りのように漬けています。 梅干しの本は数あれど、今ま…